Zutaten

• 2 Äpfel
• 2 Bananen
• 40 g Petersilie
• 1 daumengrosses Stück Ingwer
• Saft 1 Limette
• 250 ml frisch gepresster Orangensaft

Zubereitung

• Die Äpfel vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden, die Banane schälen und in Stücke schneiden, den Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden & die Petersilie grob hacken.
• Alles in einen Standmixer geben, den Orangensaft und den Limettensaft hinzu fügen und fein pürieren.
• Auf zwei Gläser verteilen & gleich frisch geniessen.